terça-feira, 18 de março de 2008

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate



Esta receita foi tirada do blog da flosinha por onde ando muitas vezes. e um bolinho optimo para um lanchinho. as fotos sao do blog da flosinha.

Massa:2chavenas de farinha
4ovos inteiros
2 chavenas de açucar
1 chavena de oleo
3 cenouras cruas e raladas
1 colher de sopa de fermento em po

Cobertura:5 colheres de sopa de chocolate em po
3 colheres de sopa de açucar
3 colheres de sopa de leite
2 colheres de sopa de manteiga


MASSA: Liga se o forno a 180ºc.unta se um tabuleiro e povilha se.
Bate se os ovos com açucar,o oleo e a cenoura ralada.~
Junta se a farinha com o fermento e bate se bem .
Deita se no tabuleiro e vai ao forno

Cobertura: coloca se os ingredientes num tachinho e vai ao lume para engossar,sem parar de mexer.Depois de cozido e ainda no tabuleiro barra se com o chocolate e corta se aos quadradinhos.